COLETA DE PREÇOS Nº 1141 	/2022 
1 - DESCRIÇÃO DO OBJETO:
Contratação de serviços de bufett - Almoço para até 100 pessoas das comitivas de
secretarias de Estado do Rio Grande do Sul, da Asmurc, autoridades locais e convidados do Poder
Executivo Municipal para o dia 24 de junho de 2022, entre os horários de 12:00 as 14:00 horas, na
sede do Município com local fornecido pelo Contratante. Será de responsabilidade da Contratada os
serviços de produção dos alimentos apresentados no cardápio abaixo, montagem, fornecimento de
louças brancas, talheres de aço inox, copos de vidro, mesas com toalhas brancas e cadeiras,
dispostas para grupos de 6 pessoas, serviços de 3 (três) garçons para servir e atendimento aos
convidados, retirada do buffet, organização, manutenção e limpeza da área da cozinha, salão,
louças, acessórios, pratos, talheres, copos e demais utilizados para o almoço. Cardápio de
fornecimento: Pratos de Entrada: Salsichão de 1ª linha, pão de alho caseiro, farofa caseira
preparada.  Pratos Quentes do Buffet: Carnes assadas na brasa= costela especial de gado, vazio de
gado, alcatra de gado, (servidas nas mesas), paleta de porco (no bufett); Peixe assado no forno a
Portuguesa (Cação); Arroz Branco; espaguete alho e óleo, aipim com crocantes de bacon; Farofa
caseira;  Pratos Frios: Maionese caseira de batatas; salada tropical com frutas (manga, maçã, melão
paulista, morango, yogurt, nata e nozes); Folhas verdes com frutas (alfaces, rúcula, broto, tomate
cereja e abacaxi).  Sobremesas: Pudim de Leite Condensado, Sagu de Vinho, Chico Balanceado.
Bebidas:  água mineral garrafas de 500 ml com e sem gás. 
2 - ITENS 
Solicitamos cotação de preços dos produtos/serviços abaixo descriminados:
Item Qtde Unidade Descrição Valor
Unitário
Valor 
Total
1 100 Srv Contratação de serviços de buffet para
recepção das comitivas de secretarias do
Estado do Rio Grande do Sul, da Asmurc,
autoridades locais e convidados do Poder
Executivo Municipal a ser executado dia 24 de
junho de 2022, para evento de reinauguração
do Museu Farroupilha.
-  
Total Geral:     
ATENÇÃO:
OS PRODUTOS DEVEM SER COTADOS LEVANDO EM CONSIDERAÇ	ÃO QUE A ENTREGA DOS
MESMOS SERÁ NO MUNICÍPIO DE TRIUNFO.
3- VALIDADE DA PROPOSTA
 
4- ÓRGÃO SOLICITANTE
Órgão 12 SECRETARIA MUNICIPAL DE TURISMO E
CULT.
SEC  MUNICIPAL DE TURISMO E CULTURA
RAZÃO SOCIAL:______________________________________ _____________________________
CNPJ/CPF: _________________________________________ ______________________________
ENDEREÇO:__________________________________________ ____________________________
FONE:__________________________ E-MAIL:____________ ______________________________

Data do Orçamento:____/____/_____
Carimbo com CNPJ e assinatura: